5 Culinaire Hotspots In Barcelona
- savoryroads
- 20 mei
- 2 minuten om te lezen
Culinaire hotspots in Barcelona die je moet proberen!
Een citytrip naar Barcelona draait niet alleen om architectuur, zee en zon. Het is ook een ware speeltuin voor foodies. Of je nu houdt van traditionele tapas, creatieve fusion of een dampende markt vol geurige kleuren: Barcelona verrast elke smaakpapil.
Tijdens onze trip gingen we op zoek naar plekken waar locals gaan, maar ook naar verborgen pareltjes die net dat tikkeltje extra bieden. Hieronder delen we onze favoriete culinaire stops die je zeker niet mag missen!
Molinet Cafè Antic
Een charmant koffiebarretje in een rustig straatje in de wijk Gràcia. Denk aan geurige koffie, uitgebreid ontbijt, vers gebakken taartjes en een interieur dat warm en nostalgisch aanvoelt. De perfecte plek om je dag rustig te beginnen.
Benieuwd naar Molinet Cafè Antic?
Restaurante Mano Rota
Dit restaurant is allesbehalve standaard. Mano Rota verrast met een originele keuken die speelt met texturen, smaken en internationale invloeden. Hier krijg je kleine gerechten om te delen, elk met een verhaal en finesse gepresenteerd.
TIP: Reserveer op voorhand en laat je verrassen door het tasting menu, een creatieve reis op je bord.
Benieuwd naar Mano Rota?
Lascar 74
Een paradijs voor ceviche lovers! Lascar 74 brengt de Peruaanse keuken tot leven in het hart van Barcelona. Verwacht verse vis, pittige marinades en levendige smaken in een no-nonsense setting. Ideaal voor een lunch of casual diner.
TIP: hun ceviche clásico met tijgermelk en zoete aardappel is een absolute aanrader!
Benieuwd naar Lascar 74?
BENZiNA
Trendy, sfeervol en net dat tikkeltje rebels; dat is BENZiNA. Gevestigd in een voormalige garage, brengt deze hotspot Italiaanse keuken met flair in een urban, stijlvolle setting. Denk: pasta’s met een twist, natuurwijnen en een vibe die doet denken aan New York of Berlijn.
TIP: Ideaal voor een avondje uit met vrienden of een sfeervol diner voor twee.
Benieuwd naar BENZiNA?
Mercat de la Boqueria
Een bezoek aan Barcelona is niet compleet zonder een stop aan deze iconische markt aan de Ramblas. Kleurrijke kraampjes vol vers fruit, tapas, ham, kazen en verse vis. Hier proef je letterlijk de ziel van de Catalaanse keuken.
TIP: kom vroeg in de ochtend voor de lokale sfeer, en pik een tapasbordje mee bij een van de barretjes in de markt.
Benieuwd naar Mercat de la Boqueria?
Barcelona is een droom voor wie houdt van ontdekken én proeven. Of je nu neerstrijkt in een creatieve keuken of spontane honger stilt op een lokale markt, deze stad weet je telkens weer te verleiden met nieuwe smaken.
📍 Meer tips voor je citytrip Barcelona?
Hasta la próxima!
– Savory Roads
Opmerkingen